Botón derecho encima de la tabla. Tiene que ser encima del icono que aparece señalado en la imagen, si no, no encontrarás la opción:

Para hacer diseño de tablas con bordes, sin bordes, sólo con bordes interiores… En este caso, juega con el diseño seleccionando la tabla y la siguiente opción de la imagen (igualmente si necesitas cambiar el borde de la tabla de color, ancho, diseño…):

También puedes mejorar el diseño seleccionando las líneas de la tabla en las que quieras activar la opción o si necesitas combinar celdas. Para ello, selecciona las celdas a combinar y clica:
- Botón derecho > Combinar celdas.

Si has hecho la celda muy ancha y quieres que el texto salga centrado verticalmente:
- Botón derecho encima de la tabla > Propiedades de la tabla > Celda > Centro
